第89章 嚣张的余掌柜
最后就是这道卖相最为难看的猪蹄了,切得大块就不了,且完全就是猪蹄原来的颜色。
这么大块想要入味就更加难。
而且一大盘,就这么几块,钱银上更是不过去。
再了,这出来吃餐的总不能就一两个人吧,这一大盘就三块,来四人,就没法分了。
所以这菜式在叶若颖眼中,安排上她就已经觉得不合理了。
鉴于这里没有五香配料,叶若颖要求就没那么严格了。
如果满分十分的话,叶若颖会给这道菜七分。
还有就是那只炖鸡了,此时正被春正吃得满嘴是油。
“怎样?这鸡好吃吗?”叶若颖问道。
“还行,不过姐,我觉得这鸡味道有点淡了,不及你上次爆炒的鸡肉好吃。”春如实的道。
尝了一口,味道倒是不错,只是这卖相真的很一般,如果硬要的话,叶若颖只能给个七分。
叶若颖“嗯”了一声,依言扯下一块放入口郑
发现,味道其实还真的很一般,比起刚才那道酥脆排骨,味道还不是差得一丁半点。
鸡肉炖太烂就算了,关键就是炖得如此烂,鸡还没什么味道,这一看就是知道,肯定是事先没有腌制好这鸡肉。
不过在卖相上,比起那道排骨倒是好上许多了。
结合种种,叶若颖觉得,给个六分已经算不错了。