一品田园美食香 第64节(第4/5 页)

玉米面拿水和成面糊，做法跟做包子也差不多，只是玉米面不用发也成，就像面粉不发也一样可以做死面馍馍，和好了之后直接拿来贴饼子就成。不过是玉米面包陷就比较讲究技术了，因为玉米面本来不黏，包上馅极容易散架，不过只要搁锅里炕一会，就能成形。

田氏还没回来，冬生跟元青也没回来，家里就只有刚抱来的小猫仔围在她脚边，似乎是闻到了饭香，一个劲的跟她磨蹭，在她脚边转来转去。

“喵喵……”猫儿还小，叫声稚嫩的很，本来麦芽不是很喜欢小动物，可听它撒娇的叫唤，只得柔声道：“你别急，个玉米饼你不一定爱吃，中午剩的饭菜还有些，待会给你搁锅里热一热，拌了汤吃。”

“喵……”

小猫儿真乖的很，还真叫趴在她脚边不动了。

麦模芽瞧它可爱的小模样笑了笑，拽了个小凳子过来，放到屁股底下，玉米面，跟菜油都放在厨房的小桌上，方便她随时够到。

“麦芽，麦芽，你在家吗？”院门外传来一道喊声，接着院门就被推开了。

麦芽坐在厨房里，看不到外面，不过听这声音来的人应该是林翠，“哎，我在厨房呢，你过来吧！”

林翠进来的时候，手上还端了个盘子，一瞧见她，脸上就笑开了花，“太阳还没下山呢，你躲在厨房干嘛？田婶跟冬生他们呢？咋就你一个人在家？”她一见面就蹦出一大堆问题，也顺便把手里的盘子放在小桌上，搬了个凳子，做到麦芽身边。

麦芽笑道：“我娘去放鹅了，哥哥他们去买砖瓦，还没回来呢，我在做饭，这样的回答你满意了吧？”

林翠笑的很灿烂，很大方的拍拍她的肩，“满意，我很满意，小妮子，回答的不错哦！”

知道她是讲笑话，麦芽躲开她的手，笑道：“行了，少跟我这贫，快说你来我家什么事？”一边跟她说话，麦芽手上也没闲着，拿着小勺往锅里舀菜籽油。看着林翠蹲着，她索性把勺子交到她手里，“你拿着，等下帮我刷油。”

林翠瞧着弄了半盆玉米面，满脸疑惑道：“你这又是在干啥？要做包子啊？”

“我要贴玉米饼子，你躲开些，当心油溅你身上，”麦芽用胳膊把她支开，从盆里抓起一团子玉米面，在手里捏成窝窝形状，接着把拌好的韭菜馅夹一些放在里面，这时候就得好好捏，一个不小心，馅就得跑出来。

还没闻见香，林翠就吸了吸鼻子，忽然又想起自己来这儿的目的，“你看我这脑子，差点就忘了我还来这儿干嘛来了，是这样的，我娘今儿杀了只大鸭子，叫我给你半只过来，我爹也说你喜欢蒸米粉鸭，正好送给你烧烧吃了。”

麦芽睁大了眼睛，“你家难得杀一次鸭子，干嘛还送我半只，我不要，你快拿回去吧，叫林婶子烧给林虎吃，我家有菜哩，你瞧外面那些卤锅，都是肉，你还怕我们吃不到好的吗！”谁家也不能经常杀鸭子吃，指定是林家来客人了，可一只鸭子能有多大，总共烧出来才有两大盘子，再分去一半，还能剩多少。

林翠不干，“那不行，我拿都拿来了，你咋还能叫我拿回去哩，反正就给你烧着吃了，不然我爹要不好意思哩，他来你家吃了那么多次的饭，林虎也蹭了不少顿，他今儿也大方了，瞧见家里杀鸭子，娘还没说哩，他就嚷嚷要给你送来，本来他也是要来的，可走到半道，就跑去看戏去了。”

原来林家的人都是这么想的，林德寿的确不是个爱占便宜的人，上回请夫子吃饭，也是没法子，要不然也不会领她家来。既然拿都拿来了，她要是执意不收，倒叫人家脸上难堪。所以，麦芽便大方的收下了。

“那等会你带些我刚炕好的饼子回去，我也不知道好不好吃，等下让你尝第一个。”

林翠见识过麦芽的厨意也不止一次，听说她又有新花样，自然愿意做第一个吃螃蟹的人，“我可等着喽，这饼子就这样炕着吗？要不要翻面啊？”