第一百九十一章 向日葵和瓜子(第4/5 页)
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葵花籽油颜色金黄,澄清透明,气味清香,而且含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。
在咱们国内还不怎么流行,但是在弯弯、香江、倭韩等地,葵花籽油很流行,可以说是他们日常主要用油。”
“呦,知道的够多的啊,什么时候成了烹饪高手营养专家了。”吴浩笑着打趣道。
徐晓雅白了他一眼道:“在我们家,我平时炒菜除了用橄榄油外,用的最多的就是葵花籽油。
顺便说一句,我炒菜手艺还不错,什么时候请你尝尝。”
“得了吧,我可享不了这福。”吴浩连连摆手道:“目前我们国内葵花籽油要么就是完全来源于进口,要么就是进口海外原材料进行本土压榨。
而且因为成本的关系,目前市场上卖的说是百分之百纯葵花籽油,但实际上都是调和油。真正葵花籽油的占比只有百分之三四十,良心一点的也就六七十左右。
所以这是一个巨大的金矿,就看我们怎么挖掘了。”
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