第一千四百六十四章 青椒榨菜肉丝面(第4/5 页)
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从购买的水果中跳出来几个水果，然后清洗干净，去皮改刀成小块，装入盘中，放上刀叉，一个水果拼盘就做好了。
林薇拿起刀叉插了一块甜瓜喂到吴浩嘴边，正在忙碌的吴浩随即咬住，然后将林薇赶了出去。
出了厨房的林薇，看着里面忙碌的吴浩，脸上流露出幸福的笑容，随即端着水果拼盘，悠哉的走到沙发坐下，刷看其她所感兴趣的那些偶像肥皂剧起来。
正在厨房吴浩想了想，随即拿出面粉开始揉其面来。虽然说有现成的意面，挂面，但吴浩还是喜欢这种纯手工鲜面条。这种面条的口感正好，也最受林薇喜欢。
因为是晚餐，两个人吃不多，所以也就没弄多少，大概比拳头大不了多少的一个面团。没多长时间，吴浩就揉出来了。然后将它扣在盆底，醒面二十分钟。
而在这二十分钟里面呢，吴浩开始做面臊子。上好的里脊肉切丝，研制，然后起了一些青椒丝，彩椒丝，榨菜丝，葱姜蒜的，备好。随即点火上锅。锅热倒油，将腌制好的肉丝倒入锅里划散。
因为是里脊肉，所以肉质比较细嫩，因此不需要在锅中哗油多长时间，只需要看到肉丝变白，有弹性就可以起锅了。
重新上锅倒油，放葱姜蒜爆香，然后在以此放入榨菜丝，青椒丝彩椒丝，翻转炒制，微微发软，倒入肉丝翻转均匀，加入调料。
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