二千六百四十三章 出乎意料的好吃!(第2/5 页)
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看着众人都玩微微点头,张小蕾将空的盘子递给工作人员,然后笑着介绍到:“除了可以直接吃外,我们还可以用开水去冲泡它。
它里面有一种生物胶,一旦遇到开水就会产生反应,随即整个压缩饼干的口感和味道也会发生变化。”
说着,当着众人的面,张小蕾接过工作人员递来的水壶,然后将开水到哎了一个放着压缩饼干的饭盒里面。
随着开水慢慢注入,整个压缩饼干的颜色也开始变深了起来。
“开水会让里面的甜味进行分解,所以甜味将会逐渐变澹,取而代之的则是咸味增加,并且肉香味也会被开水激发出来。
经过开水这样冲泡五分钟后,整个压缩饼干的体积将会膨胀一倍,质地将会相对来说有点像是牛肉干,之前压缩在一起的那些颗粒与随着开水冲泡变得有劲道,所以吃起来有点像是在吃牛肉干,又或者像是在吃辣条。”阑
在张小蕾的介绍下,饭盒里面的这块压缩饼干的样子也在发生边,颜色开始变神,并且体积也开始膨胀起来。
大概过了五分钟左右,张小蕾用刀叉将这块冲泡膨胀的压缩饼干插到盘子里面,展示给众人看了一圈,随即用小刀慢慢切成了一小块,然后递到了众人面前。
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