第六百四十二章 红(第1/5 页)
经过白天紧锣密鼓的装点、布置,现在镇守府充满了节日氛围。
尤其是随着天空渐渐暗下来,灯光全部亮了起来,圣诞树在五颜六色的灯光映衬下变得漂漂亮亮,节日氛围变得更加浓厚。
走进食堂,只见一个个冬青花环挂在食堂的墙壁、立柱上,与此同时还有许多缎带、万年青和圣浆果等作为装饰。取餐区也专门做了许多布置,摆满小小的圣诞树和礼物盒,还有蜡烛当然不能少。话说原来食堂的灯光一直是冰冷的冷白色,现在换成了温暖的黄色。
圣诞大餐是平安夜的重头戏。
虽说许多国家都过着圣诞节,但是不同的国家习惯不同,圣诞美食也不同。
现在还有个问题,食堂工作人员大多是渔政和日系,她们对圣诞大餐完全不了解。除此之外仅有的几个人里,科罗拉多什么的根本就没有太多厨艺,她能够进入食堂凭的是一手工业化,天鹰的拿手戏是点心,基本没有镇得住场子的人。
如此一来整个圣诞大餐就有些乱糟糟了,东坡肉上面插一根圣诞树牙签也可以是圣诞美食,章鱼小丸子放在点缀绿色的碟子里面也像模像样。
当然那些传统的圣诞美食是绝对不能少的。
对足足有接近四百人的镇守府来说,只有一只烤乳猪可不够,必须好几只。全部烤得表面酥脆金黄,嘴巴里面的苹果是后来塞进去的,有两只烤乳猪的苹果不知道被哪个捣蛋鬼拿走吃掉了,最后又补了两个。
对逸仙这样的大厨来说,就算从来没有用大火鸡做过食材,主要是火鸡肉太柴平时是不用来作食材的,但圣诞美食又少不了火鸡,看看食谱就可以轻易上手。无非把大火鸡内部掏干净,提前腌制是必须的,用甘笋、西芹、洋葱、栗子等填满了火鸡肚子,再在表层抹上许多香料,接着送进烤箱当中。
至于许多普通鸡被按照烤火鸡的烹饪方式制成“烤火鸡”这中间有许多故事。从我们的记者基洛夫那里得到的消息是,逸仙做出第一份烤火鸡,尝了尝大为不满,于是指使宁海用普通鸡来做“烤火鸡”,但原来采购回来那么多烤火鸡肯定要用掉不能浪费。
三文鱼是圣诞餐桌上必备的菜肴,品种相当丰富,有用糖和盐汁浸泡了三天的生三文鱼片,辅以柠檬汁和芥末,味道鲜美。
英系平时正常情况下是不允许进入厨房的,但是今天圣诞大餐必须准备许多点心,英系的点心制作水平还勉强,没有受到诅咒,即便如此最终允许寥寥可数几个人加入。无论如何伦敦都不允许进入厨房,否则平安夜可能变成危险夜。
“提督你看这个。”小宅并拢摊开的掌心里面放着一大堆小饼干,“这是我做的姜饼,蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。”
苏夏拈了一个姜饼送进嘴中。
小宅看着苏夏轻轻咀嚼她准备的小姜饼,满脸期待,问道:“怎么样?”
小姜饼的味道只能说普普通通吧,但是小宅做的小姜饼那就不同了。苏夏一直没有出声的原因是在思考怎么夸小宅,必须要夸出水平,他沉吟好久说道:“这个小姜饼不是小宅你做的吧。”
“是我做的。”小宅说,装点镇守府不要小孩子帮忙,大家都在热火朝天的忙活着,只有自己玩电脑也不是一回事,想来想去跑去食堂帮忙了。
“不会吧。”苏夏摇头,“我不相信。”