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郑山看完之后，对着窦文生和廖海道：“这里暂时交给你们两个管理怎么样？
窦文生主要掌管厨房方面，不过也可以出来接待客户，顺便知道客户的需求。”
“廖海你就主要负责接待就行了，至于安排一些员工，我会让白经理给你们送过来的。”
前期的服务人员自然是需要从香江那边带过来，没办法，暂时内地这边的服务业没有上来。
郑山可不想自家的服务员和客户打起来。
虽然郑山暂时还没有在哪个地方看到写着‘不能殴打客户’的牌子，但是在这个时代，服务员和客户打架还是经常发生的事情。
稍微拌两句嘴就可以打起来。
这也算是一种时代的烙印了吧，毕竟以后可就真的很难见到这样的场景了。
窦文生和廖海都是不知所措的看着郑山，以前窦文生觉得只要给自己一个机会，自己肯定能够干好的。
尤其是郑山这边还提前给了他一些书籍，让他对于俱乐部的一些模式也不陌生。
但是这毕竟是他第一次见到，尤其还是这么豪华的装修，让他有些手足无措。
至于廖海则是要好一点，但也仅仅是好一点，他的心比较大是不错，不过毕竟也没有真的见识过什么大场面。
“老板，我......”廖海张了张嘴，最后发现不知道该说些什么。
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