山海火锅店 第94节(第3/5 页)

依依并不觉得以他们的刀工可以切好牛肉和腰片。

他们只能切切没有技术含量的菜。

还有虾滑，店里的虾滑都是晚晚手工锤的，先用刀背，再用小木锤，锤到细腻如泥后再搅打上劲，跟用机器做出来的虾滑完全是两码事。

牛肉丸也是同样的做法。

需要力气，也需要耐心。

男嘉宾尝试之后直呼自己的手臂要断了，因为店里需要的量大，不是一份两份，而是几十份，卖得多的时候一天要卖出上百份。

“我真的不行了……”男嘉宾去洗手台前洗手洗脸，他感觉自己的手臂已经废了，这比健身还要累。

另一个男嘉宾小声说：“要不我们去找韩导说说吧，反正也能剪辑，简单的我们来，难的还是让专业的来。”

最先说不行的男嘉宾抿了抿唇：“韩导会同意吗？”

另一个也不确定：“还是去问问比较好。”

“当然不行！”韩导眉头紧皱，他在嘉宾面前跟在明谦面前完全是两个人。

综艺节目的导演不好当，综艺跟电影电视剧不同，电影电视剧有剧本，情节是可控的。

但综艺节目的剧本没有那么细致，只有一个大概的走向和框架，剧情点虽然在那，但更需要嘉宾随机应变。

有些嘉宾希望自己在节目里更完美，他们会想维护自己的形象，不要让观众看到自己狼狈无能的一面。

除了谐星出身的艺人，没几个人想扮丑角。

可韩导想要的不是一个完美的嘉宾团队，他希望节目能尽可能看起来真实，观众会被节目带动情绪，会被逗笑，会生气，有了话题度才能有热度。

现在连选秀节目都知道不能给选手安上一个完美的人设，更何况这种完全靠艺人表现的综艺了。

韩导毫不客气地说：“你们只负责切简单的菜，难的让别人来，那你们身上还有什么看点？节目播完观众就记得你们切菜切得普普通通？”

“让你们当墩子工不是真让你们切菜？！切菜有什么看点？”

两个男嘉宾被韩导一阵血喷，都有些不是滋味。