第五十五章 不是压轴(第2/5 页)
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看着青海轩一片忙碌的景象,贺繁也不多呆,省的碍手碍脚,直接开着自己的五菱神车回去了,这一上午没回去,老爹老妈该担心了。
青海轩因为皮特的到来,已经停止营业两天了。
所有员工都知道今天的重要性,全部严阵以待,服务生将皮特迎到早就准备好的包厢中,礼仪细节全都无可挑剔。
这间包厢也是青海轩最好的一间,和外面的长廊一样,坐在这件包厢中,也能够欣赏到海景,甚至看的更远,视野更广阔,可以尽情领略大海波澜,沙鸥点点。
后厨,有着多年主厨经验的许胖子就将那只鲜活的蓝鳍金枪鱼给肢解了。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。
大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。
很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝,据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到一千多块一公斤!
但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的!
皮特作为知名美食家,
这两块腮帮子肉被许胖子小心地分割了下来。
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