第一千五百二十三章 盘活(第2/5 页)

自家渔场里头，现如今的物种丰富程度，早就是提升了上来，光是虾类的品种，就不下十来种了！

除开那些经济价值不错的龙虾，还有明虾，赤虾这种单价高的海虾之外，还有不少叫不上名字来的品种杂虾。

这些虾类，因为天生基因的缘故，个头长不到太大，所以一般在市场上都叫不上什么价钱，

但是贺繁渔场里头的这些虾类，因为有灵机滋润的缘故，所以品质什么的，都不输一般的寻常海虾。

但要，是让贺繁费大力气去推广这些虾类的话，相较于自家渔场里头其他具有经济价值的虾类来说，投入的心力和回报，可能得不到一个正比。

但是，这些这些虾类捕捞上来，要是做成虾滑的话，却是一个不错的选择。

以贺繁渔场里头这些虾类的品质，做成的虾滑，相信足可以媲美市场上那些高级的虾滑，能够卖出一个高价来。

而且火锅店里头的虾滑，其实并非是纯粹的虾肉制作而成的，还会掺杂一些鱼肉之类的辅料来进行制作！

这倒不是偷奸耍滑，而是为了增加虾滑的口感还有一个紧致性。

那贺繁渔场里头的那些性价比不高的海鱼，可就也有了一个出路。

像那些杂鱼，白条之类的玩意虽然出肉率不低，但是因为太过普通在市场上叫价根本叫不起来，

但是要是掺杂到虾滑当中去，可就是按照虾滑的价格来卖的！

火锅店里头，一小盘虾滑，恐怕一两的重量都不到，就能够卖上几十块，寻常这些没人要的白条，要是想卖上这个价格，可比登天还难。

这生意，那太划算了啊！