635.第635章 野宴 1(第3/5 页)
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“这一道是水晶虾,是小时候,臣妾的母亲经常做的,将虾壳和虾头等全部去除,只剩下虾仁,然后放入调好的酱汁里面腌两个时辰,随后再上过蒸熟,等到酱汁全部蒸干,这道水晶虾也就做好了,虾仁晶莹剔透,爽口鲜美!”,苏嫔笑着说道。
董如怡也来了兴致,果然,那虾仁一个个摆放整齐,晶莹剔透,看着让人食指大动。
“这一道是蟹黄酥,蟹黄是臣妾旧年里亲手做的蟹黄酱,用面粉和蟹黄酱,将鱼虾剁成的肉馅儿包裹起来,然后放在笼屉里蒸成五分熟,随后再放入七分热的油锅里炸,出锅后再撒上一层蟹粉和椒盐,味道鲜美”,苏嫔说着,又端上来一道菜。
齐弘烨这一下也来了兴致,笑着扭过头对董如怡说道。
“这一下,鱼虾蟹都有了,怡儿你可要努力了,不然要被苏嫔给比下去了”
董如怡却是白了他一眼。
“以后有苏嫔妹妹,皇上可就多了一处吃饭的地方,臣妾也能少做几顿饭,臣妾高兴还来不及”,董如怡调侃一笑。
齐弘烨立刻有些偃旗息鼓。
苏嫔也笑了。
“皇贵妃娘娘手艺精湛,无人能比,臣妾这不过是班门弄斧罢了”
说着,第三道菜已经上桌。
“这一道,是臣妾家乡的小菜,没什么名字,皇上和皇贵妃娘娘尝一尝鲜就是了,是把各色野菜,和剁碎了的花生和芝麻一起,圆成丸子,再加上清水和面粉,直接蒸熟,撒上盐就可以了,在臣妾的家乡,这个是最受老百姓欢迎的,皇上也尝一尝吧”,苏嫔说完,目光灼灼地看向齐弘烨。
董如怡心里微微有些不是滋味儿。
可齐弘烨却是没有注意到,一听见老百姓们都爱吃,齐弘烨自然也就被吸引住了。
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