第14章 辣爆兔丁(第3/5 页)
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“辣椒,花椒!我们来爆炒兔子肉。”
兔子肉已经被斜切成小块,用葱、姜、盐、黄酒、酱油等调味料腌渍起来,宁羽洛手轻轻在肉丁上面按摩着。
“这是做什么?”
“按揉一下,让肉丁入味。”肉丁本就选择了斜着切,这让切面更大更入味,揉搓半晌后打上一层山粉。
热锅宽油,这些兔丁滑进去断生至金黄色。一把花椒辣椒丢入另一口锅中翻炒,炸好的兔丁也一并入锅。一时间调料味,油炸肉食的香味,花椒辣椒的香味飘飘悠悠地荡了出去,一直到了大堂上吃饭的众人鼻端。
“这什么香味?怎么这么香?”保罗第一个跳起来,“炸肉?可这味道……”
旁边两人也不得不抬头,这面太好吃了,一吃就停不下来,他们已经吃了一大碗,面前这是第二份。可这碗刚吃了两口,又传来了这么香的味道,这是想撑死人的节奏么?
玫瑰枪也忍不住咽了口口水,“老罗,你还不上后厨看看去?有什么好东西端过来啊?”
玫瑰枪再馋,也不想去后厨,在他心里,那就是女人待的地方,他这种英明神武的超级大帅哥是不能去那里的。
“我……”罗克刚要反驳,口水一下子流了出来,连忙吸了回去,狠狠瞪了玫瑰枪一眼。
两人正斗着嘴,薇娜已经带着孩子们到大堂上吃饭了。别看瑞尔已经十六,可他下面的弟弟妹妹妹年纪都不大,都是十岁以下的小萝卜头。帮着择菜还行,厨房里可是不敢让他们进的。
宁羽洛炒兔丁的时候,薇娜已经去喊三个小萝卜头吃饭了。宁羽洛一边翻炒自己的菜,一边指点瑞尔炒几道简单的菜肴,两人几乎是同时出锅。
瑞尔端着的托盘里是三道炒菜还有五碗米饭,宁羽洛则端着几大盘辣炒兔丁。一大盘子是他们的,一小份试吃的,是给三位客人的。
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