第43章 合约(第1/5 页)

43.合约

同样的对话几乎发生在每一张餐桌上，食堂里一片惊呼感叹声。

被红烧肉秒杀的人占全校人数的一半，连老校长都没能逃过，端着盘子不顾校长的威严，被其他老师怒目而视。

红烧鸡腿用了红糖炒色，肉质软嫩外，还多了一层焦糖的甜味，一点众人想象中的腥气都没有。

最后一道大荤菜荔枝肉有点出乎意料，点的人比较少，因为工作人员事先说明，这是甜口菜。

但是那一小部分点了这个菜的人，此刻都为这道菜折服了。

猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等烹制。

让众人犹豫而弃选的原因也是因为这道菜里并不是纯肉，而是配着去了皮的荸荠块。

相比红烧肉、红烧鸡腿，这一勺子荤菜看起来肉似乎是少了，可真正吃到的人知道，这一勺子不亏。

训练了一上午，美美吃上一顿确实是急需的，可开胃也是一件非常重要的事，尤其现在天气越来越热了。

宁羽洛此刻正在静静品尝这道荔枝肉，这菜虽然是他亲手做的，却是第一次用地球上的食材做，是以他自己也拿不准味道到底如何。

同样是猪肉为食材，却是先腌制后炸苏，和之前做过的一道樱桃肉虽然类似，可选材却截然不同。

这一道菜更加的素香，更加的酸甜可口。

好在食材好，厨艺好，这道菜并没有失了水准。宁羽洛满意地吃了一块又一块。

与此类似的菜肴，如古老肉、锅包肉、糖醋里脊等，另外还有如出一辙做法的菜肴，一道叫做焦熘肉条的咸口菜，更是被誉为黄金肉。