第97章(第3/5 页)

“列个菜单子，云倾说让我帮忙去个宴会，需要做几道点心。听说宴会很大呢。黑天哥消息灵通，知不知道帝都到底谁家要开宴会啊？云倾神神秘秘的，不知道搞什么鬼。”宁羽洛叨叨唠唠说着，手里也不停地写着。

“宴会？顾云倾说的？”黑天眼睛转转了然于胸，“那你要好好准备了，多做点好菜。对了，牛肉的菜多点。”

“哎？为什么？”宁羽洛抬起头，“黑天哥，你是不是知道什么，快和我说说。”

“我先去睡了，谢谢款待，味道很棒。宴会上的客人一定会喜欢的。”黑天笑笑撤退了。

“一个个神秘兮兮的。”宁羽洛摸不到头脑。

不过既然说道牛肉，看来是有点□□，牛肉的小吃有什么？

说起牛肉制作的菜肴简直数不胜数，大半的菜肴猪肉可以用的，大多都可以替换为牛肉。哪怕是牛肉制作的小吃也是很多的。

只是稍微想了一下，宁羽洛脑子里就有了好几样。牛肉面、卤牛肉、牛肉焦饼，还有一种他很喜欢的牛肉丸子。

这几种都还没见谁做过，在帝都也没有看到类似的店，正好可以用在宴会上。除了新奇外，味道也好，正好可以给他的新店铺打打招牌。

除了这几样自然还要做些别的，否则全是牛肉的小吃，取巧的意味也太重了。

之前和顾凯两人也简单地说了几句设想，他是想在帝都开一家点心铺。楼上是包间雅座，楼下是开放式大堂，楼上是各种贵价、费时的小吃和茶水，楼下则是简单小吃和饮料。

想到牛肉丸，宁羽洛又想到了火锅。

这里的羊肉鲜美细嫩，而且没有什么腥膻味，用来涮肉最好了，正好这次把小黑带来帝都了，正好让小黑跟着一起琢磨一下用哪几个部位的羊肉卷起来切羊肉片最合适。

还可以做牛肉丸火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、素食火锅，火锅的品种可是太多了，相信一定能在地球再次火爆起来的。

宁羽洛忙活了一上午，将全部要做的小吃敲定下来，又和小黑、飞鱼讨论了半天，终于将大部分事宜敲定了。看看没人会来吃午饭，几个人干脆就在厨房里试做了起来。

从顾凯带来的人里挑了两个臂力强的厨子，挑了一大块好牛肉击打成肉末，好制作牛肉丸。用这种击打方式制作的牛肉劲道有嚼劲，弹性也十足，煮出来的汤头也鲜美的很。