第126章 好吃的栗子糕1(第4/5 页)
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她的处理速度非常快,观众们只看到她拿起一颗板栗划了两下又丢进另外的盆里。
没一会儿就把这些生板栗处理完成了。
“下面把板栗用蒸锅蒸熟。”
她把蒸锅的功率调高了些,所以这些板栗没多久就蒸制完毕。
随后待到板栗稍凉后,温久把板栗一颗一颗剥去外皮再碾碎成泥,然后加入面粉、牛奶、葡萄干和少许蜂蜜搅拌均匀。
随后她又放入了些许碾好的核桃碎,这样可以增添栗子糕的口感和香气。
完全搅拌均匀后,温久再捏出一个个小团来,塞入用花朵状的模具进行塑形。
“就这样轻轻一压再一拍,”她边解说边为观众们做着示范,“一个完整又漂亮的花朵状栗子糕就完成了。”
“不过最后还要再上锅蒸制一次,把香味给彻底蒸发出来。”
把最后一个小团压成花朵状后,温久才把这一盘栗子糕重新放回蒸锅里。
美味总是需要等待酿成。
她还在等栗子糕蒸制完成的时候,厨房外突然响起了轻微的敲门声。
本坐着在抢夺糖炒板栗的婓轻羽被温久睨了一眼,只能认命地抓起一把板栗就冲向门边去。
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