第406章 紫菜馄饨3(第1/5 页)
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第406章紫菜馄饨3
就在刘三姐沉浸在酸汤肥牛的冲击之中的时候，陈大姐已经在鲜味海洋里游了三四圈了。
温久做的馄饨馅是三肥七瘦的咕噜兽前腿肉，外加晒干后的小虾米和在里面制成的。
而且这肉馅她没有直接用机器去绞，是她用两把菜刀交替着剁了许久剁成的。
手工剁成的肉馅更容易出胶，吃起来比机器生硬绞碎的要嫩滑的多。
后面拌馄饨馅的时候她也没放过多的调料，只加了适量的小虾米和少许生抽先行搅拌，然后再配上葱姜水不断搅拌制肉馅将葱姜水全部吸收。
包馄饨的面皮也是温久自己和面擀出来的，不得不说她自打穿到了星际之后，非但没有体会到太多的高科技进步，反而有种自己重回原始的感觉。
她有的时候会对大家的厨艺感到迷惑，为什么有那么多的调料和食材，他们大部分人就是做不出来美味的食物呢。
为此她还去问过不少人，但得到的答案就是，在吃到她做的饭菜之前，他们真的没有意识到自己平时吃的是黑暗料理。
因为大家都是这样吃的，没什么人会做出改变，他们就觉得饭菜的味道就是这样。
再加上有营养液的存在，不爱吃饭的话喝营养液就行，所以就更没有必要去钻研食谱提升厨艺了。