吃酸菜鱼吗2(第4/5 页)
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【「一条大狼33」:我只想问发财姐现在在做什么,怎么砧板上的面条是黑乎乎的?】
温久刚准备介绍一下自己做的新面条,就看见有弹幕在询问,于是她用纤细的手指勾起了几根面条,在镜头前展示了一番。
“因为我这一次是用荞麦来制作的面条,所以颜色比以往的小麦面条要深一些。如果大家也想做酸甜冷面的话,就可以像我一样用这种荞麦面。”
她原本是想从和面开始的,可庄如蝶的时间是有限的,便导致她只能提前把荞麦面给备好,至于具体做法就得等后面补视频了。
不止荞麦面,还有用于烹饪冷面的牛肉汤,也是她一早就熬煮好了的。
不过进行美食直播肯定还是要做菜的,所以她就留了些只需简单操作的食材。
“我们先把切好的酸菜倒入锅内焯水,这一步可以平衡一下酸菜的咸酸度。两分钟后就能把酸菜捞出了,接下来我们把锅里的水倒出去,再将酸菜倒回锅内翻炒片刻。”
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