第一百五十四章(第5/5 页)
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厨房里,燕之把从酒楼里带回来的鸭架子拿出来一只剁成大块扔进锅里熬上。
所谓鸭架子就是南炉鸭片去肉后余下的鸭骨架。
而南炉鸭就是后世闻名于世的名肴烤鸭!
景行低头看了看那些光骨头没肉的东西撇了嘴:“爷也要搓鸭子!”
“不是饿了么,还挑三拣四的?”切了两片姜丢进锅里,燕之又把十来张薄薄的鸭饼切了筷子粗细的饼丝。
不到半个时辰,一碗奶白色的鸭汤烩饼放到了景行面前,旁边是一盘子葱爆鸭肉:“吃吧。”燕之拿了一双筷子递给他。
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