第276章 打响第一炮(第3/5 页)
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“别啊了,赶紧的别耽误了大家的时间”把灵猪直接往他怀里一塞,凤浅催促道。
唐辰羽怀抱着灵猪,哭笑不得,但师父既然这么说了,作为徒儿也只能舍命陪君子了
在众人惊异的目光下,唐辰羽赶着灵猪,围绕百味珍馐园,一圈接着一圈地跑,一个是风华正茂的翩翩美少年,一个是白白胖胖萌萌哒的小猪仔,这画风怎么看怎么清奇
“搞什么啊?溜猪?”
“我实在想不通,溜猪和做红烧肉有什么直接的联系?”
“她是不是在故意拖延时间啊?”
“天知道”
蔡灵厨酝酿了很久,终于忍不住问:“风姑娘,这是为何?”
凤浅也不藏私,如实相告:“做红烧肉最关键的步骤,就是让肉块脱脂,这样吃的时候一口咬下去才不会满嘴的油,大家普遍的脱脂方法,是用微火煎皮,从而达到化油的效果,但是这个方法的缺点在于,猪皮在微火煎煮的时候,容易对猪皮的结构造成微小的损伤……所以,我摒弃了这个常规的方法,而是通过让猪在自行奔跑的过程中完成脱脂的效果”
“让猪在自行奔跑的过程中完成脱脂?”蔡灵厨第一次听闻这样的理论,微微错愕,但又觉得有几分道理,暗暗在心底琢磨。
何灵厨和赵灵厨闻言,也陷入沉思,原来肉块还可以这样脱脂?太别出心裁了
许久,唐辰羽跑完了一百圈,带着灵猪返回,满头大汗,气喘吁吁。
“师父,接下来……接下来要做什么?”
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