第947章 情意绵绵冰(第3/5 页)
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方才的刨冰颗粒相比，几乎是它的十分之一，称之为冰沙也不为过。
没错，李冰大师制作的正是现代的冰沙，只不过现代的冰沙是用机器制作，而他又是纯手工制作。
凤浅不得不佩服他的智慧，能够想出用这样的办法来制作冰沙，也着实不容易了。
“好细的冰啊，跟沙子一样”
“李冰大师不愧是冰镇美食的代表人物，制冰的方法，简直闻所未闻。”
“今日真是大开眼界了”
宾客们惊叹不已。李冰大师得意地勾唇，见冰沙的量差不多了，便关上了旋转按钮，脱下手套，将冰沙分别盛入三个小型的石臼里，然后加入各种水果丁，盖上一个特制的盖子，盖子上有
一个旋转的把手，好像磨豆腐的石墨一般，李冰大师抓住把手，开始顺时针研磨。
殷嵩阳和另外一名弟子也帮着一起研磨。
没多久，李冰大师率先停了手，打开石臼的盖子，发现里面的冰沙和果丁已经被研磨成了冰泥，水果和冰沙完全融合在一起，颜色均匀，质感细腻。
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