第1730章 青椒塞肉(第5/5 页)
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凤浅说完话时，鼻子稍微嗅了嗅，感觉猪肉的香味已经逐渐趋于稳定，看来猪肉已经被油炸变色了。凤浅开始用锅铲把青椒赛肉小心翻过来，继续煎制。
“执安小师傅，劳烦你帮我调一个酱汁来。”
说着，她从收纳格中拿出一个小碗，递给执安，“加入一些酱油和白糖，再往里面加一些巅淀粉。”
执安小心按照凤浅说的做，酱汁调好后，他把碗递到凤浅面前，“凤会长，好了。”
凤浅接过碗来，稍微沾一点放入口中尝尝，片刻后，她笑道：“谁说你不会做饭，这酱汁调得还不错，就是稍微有一点点咸了，不过没关系。”
凤浅说着，示意执安：“白糖拿过来。”
只见凤浅往执安调的酱汁中又加入了一些白糖后，又用锅铲调和好，直接倒在青椒上。
执安倒是疑惑，“凤会长说我的酱汁有些咸了，为何又往里面加白糖呢？”
“白糖带有甜味，可以中和咸味，还能让咸味变得柔和起来，菜做得咸了往里面加一些白糖，不仅能让咸味不那么明显，还能让菜略带一点回甜。”
“原来如此”
“好了，等到酱汁逐渐变粘稠就可以了。”
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