第1755章 鸡汤阳春面(第3/5 页)
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小桃赶忙把手里的鸡放到身后,还用手在围裙上擦一擦,问道:“王爷您怎么过来了?”
“听说今天凤姑娘要指教做阳春面,上次本王已经见识过凤姑娘的天下第一烤肉了,这次可是迫不及待想再尝试一番阳春面了。”
“好啊……”小桃话没说完,脸已经开始红了。
步玉珩看到小桃脸上挂着两滴水,弯下腰来问:“小桃姑娘先别动。”
“嗯?怎么了?”
步玉珩掏出手绢来,轻轻替小桃擦去脸上的水,此刻小桃感觉脸更烫了。
“好了。”步玉珩放下手绢,“小桃姑娘,你的脸怎么红成这样?”
“没……没什么”
小桃说着转身泡进厨房,凤浅站在厨房里,把刚才那一幕看得明明白白的。
“姑娘,我把鸡都收拾干净了。”
执安接过来,按照凤浅先前吩咐的,先在火上烧一锅温水,把整个鸡放下水。
“诶?我在家看我爹爹炖汤时都是冷水下锅,如何这里要换成温水?”
凤浅解释道:“若冷水下锅的话,鸡肉经历水由冷到热,如同经历了一整个煮熟的过程,肉质会变老不说,营养也会流失严重。”
说完这话,凤浅又特意嘱咐执安:“飞水的时间不用太久,半柱香的功夫就可以了。”
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