第八百七十一章 世道颠倒(第3/5 页)

袁熙将切好的海肠和韭菜都倒入锅中翻炒起来，他让杜夫人接过锅铲，自己则从鱼篓里面提出一条大鱼，将其开膛破肚，剥离鱼刺后，将鱼块堆在一起，下刀砍成鱼泥。

此时杨凤活好了面团，袁熙便让其放置于案板上面，将陶盆倒扣其上等待，彼时杜夫人将些许盐粒丢入锅中，再翻炒几下，出声道：“菜炒好了。”

她将海肠炒韭菜倒入几个碗中，先给杨凤端了上来，看到袁熙示意，杨凤凤伸出木箸，夹了一筷放入嘴中。

随即杨凤被充斥口腔的鲜味所震撼，脱口而出道：“竟然有如此好吃的东西！”

袁熙笑道：“那是自然，连海肠熬出的汤水，都是调味的好东西。”

众人端起手中的碗，也不顾厨房地面干不干净，就地跪坐享受着碗中的美食，虽然袁熙先前便给糜贞和杜夫人做过，但两女吃得时候，还是忍不住不停发出赞叹声。

不一会众人便风卷残云吃的干干净净，杨凤意犹未尽地盯着鱼篓，发现海肠已经没了，不由面现遗憾之色。

袁熙见了笑道：“海边这种东西很多，都在沙滩下面，你只要拿个铲子，想挖多少就有多少。”

他起身继续剁鱼，不多时鱼肉已经被剁成了一团肉泥，又拿出一块猪肉剁碎，然后统统将其放入陶盆中，又加入放入麻油，盐，葱姜花椒水，鸡蛋，然后用木箸搅拌均匀。

袁熙算算时间，思量一旁的面团已经醒好，便拿出面团揪出一个个小团，擀成圆饼，糜贞和杜夫人轻车熟路上来，将馅料包入圆饼，做成一个个像枕头样的东西。

杨凤见了，说道：“这便是饺子？做法好麻烦。”

袁熙叹道：“确实，也只有我们这种有钱有闲的才有这个兴致，平时哪有黎民百姓会收拾这么多馅料，大部分人不过是胡乱果腹罢了。”

“但我希望天下太平后，这东西能成为人人吃的起，也有空闲做的食物。”

说话间众女已经将饺子包好，袁熙将清水倒入锅中烧开，看水沸腾，便将饺子都倒入锅中，笑道：“这鲅鱼怎么做味道也不是那么完美，但做成饺子的话，吃过的人可是忘不了呢。”

杨凤接过糜贞递过来的碗，里面撑满了饺子，她夹起一个放入口中细细品味，突然间神色一黯。