第16章 高粱糖汁(第5/5 页)
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林立点点头，“我想试试。”
“那得多少糖水啊。”王氏想想就不想了，“娘正留了一块小猪肉藏在荤油里，有糖了，今天就做二郎说的红烧肉。”
从林立说了红烧肉的做法之后，王氏就将小野猪身上肥瘦相间的那块留出来了，都切成小块浸在荤油中保存。
按照林立的说法，先丢在锅里榨出油水，再盛出来，用底油熬煮高粱糖水调色，加上猪肉块翻炒，然后是各种林立不认识的调味品，再加上水，葱叶焖煮。
林立又摸出来几枚鸡蛋，要秀娘煮熟了，剥皮一并下到锅里。
秸秆渣滓丢在灶下烧了。不是很好烧，火被压下去一点。
但也正好需要小火焖煮了。
空气中飘出的肉香中夹带着点甜丝丝的香气。
红烧肉并不多，一人分了三块。
鸡蛋一人一个。
但就是高粱米饭泡了红烧肉汁也美味得了不得。
林家还是第一次吃到糖水做的菜，还是肉菜，香得舌头都想要一起吞下去。
“虎子啊，咱家吃到这么多好吃的东西，多亏了你二叔，你以后要好好孝敬你二叔，像孝敬你爹娘一样。”
李氏爱怜地将自己碗里的肉夹给小虎子。
小虎子已经能很熟练使用筷子了，他听到娘的话，夹起那块肉，想想，送到林立的碗里：“二叔，你吃。”
又夹起自己碗里的肉，给李氏送过去，“娘，你也吃。”
林立笑着夸道：“小虎子真是个好孩子。二叔收下这块肉了。”
却又换了另外一块，夹到小虎子的碗里：“这是二叔奖励小虎子是个好孩子的。”
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