第130章 开业大吉（2）(第4/5 页)
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林立接过账本，先看到的是销售总额——果然餐饮是暴利行业之一。
“这还是第一天，掌柜受累了。”
林立又去了后厨。
本来说好的，羊汤馆只在中午和晚上各开一个半时辰，没想到下午客流不断，许师傅就一直没有休息上。
林立歉意地道：“许师傅受累了。”
这羊汤馆可是给了掌柜和许师傅股份的，卖得多他们就赚得多，因为一天没有离开后厨，许师傅竟然也不觉得辛苦。
“少爷，没想到战斧羊排卖得这么好，明个我可得多宰杀几只羊。”许师傅有些懊恼。
他的拿手绝活烤羊腿，这一晚上竟然没有人点。
亏得还限量销售，只烤了十只。
林立摇头：“每日定量有数，随着羊汤走，许师傅不要急。”
许师傅点点头，却看着腌制了还没有烧烤的羊腿，叹口气。
“少爷，这羊腿……”
林立想想道：“我有个主意……”
林立在羊汤馆里站了一天，也发现了几个问题。
其一就是很多人是不识字的，也就不认识菜单，记不得菜的名字。
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