第729章 松鼠桂鱼(第4/5 页)
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秀娘看着林立，眨眨眼睛道：“你也好久没有陪着女儿了，女儿昨天还问我要父亲呢。”
小桃华一岁了，能蹦出几个字了，也会表达自己的想法了。
林立有些愧疚，他最近确实陪着女儿的时间少了。
马车晃晃悠悠的，林立搂着秀娘的肩膀，“这一阵不是忙吗，这两天都会清闲，好好陪陪你和女儿。”
又突发奇想道：“想不想吃我做的菜？”
他好久好久没有亲自下厨了。
秀娘眼睛一亮：“想啊，想吃你做的胡萝卜炒饭。”
胡萝卜，因为方便储存，是冬季里难得的蔬菜之一，也是林立和秀娘的最爱。
林立笑道：“就这么点要求啊，今天给你做个特别的，你肯定爱吃。”
昨天方晓的夫人苗曼玉才给府里送了一筐鲤鱼，都养在水里，刚刚林立忽然想吃鱼了，不是寻常的做法，是前世的松鼠桂鱼的做法。
桂鱼是南方鱼，北方最常见的还是鲤鱼和鲫鱼，鲤鱼也可以做成“松鼠桂鱼”，不过要选长条的，瘦一些的。
回到太守府，林立洗手换了衣服，就去了小厨房，见到林立亲自捉鱼杀鱼，厨房里的厨娘们都新奇得了不得。
松鼠桂鱼主要在刀工上，其次是过油，然后是浇汁的配料。
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