第1290章 在饭店里1制作药引子(第1/5 页)
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第二天一早,卫婧就过来请林萧去吃早饭。。更多最新章节访问:ww. 。
老话讲,一日之计在于晨,因此早餐对于老百姓来说,显然是极为重要的。
西北的早饭也是很有特‘色’的,至少在林萧看起来,确实能够吸引到他的注意力。
在西北人早餐的法则里,样式和味道重于一切,地道的西北人从没有把自己的早餐草草了之,也没有因为kfc、放心早餐等新势力的冲击,而放弃对本土早点的钟爱。
对于老西北人来说,一顿丰富的早餐,不但是个进食的过程,还是个享受的过程。
甑糕算是地道的西北特产小吃,符合西北特产小吃的主要特点,只有趁热现吃才好吃,所以外地的食客们很少有能享受到这一美食的。
作为一种很普遍的西北小吃,甑糕主要是作为早餐来吃。
大早上,街头巷尾看见一个三轮车,拉着一口跟缸一样的大锅,上面盖着厚厚的棉被,偶一掀开,一股儿夹杂着米香和枣香的热气儿,就是卖甑糕的。
所以说甑糕东西对西北人来说,一点儿都不稀奇,经常是上班路上随手买上一小盒,边走边吃。
按说这种甜食应该‘女’孩喜欢吃的更多,其实不然,太多大老爷们美美地吃完再一抹嘴,就算是从不吃糖的,也都会一大早来上一盒甑糕。
“西北甑糕,以莲湖麻家制作的为最佳,还有一些也都是大家耳熟能详的名号。”卫婧坐下来之后,看着刚送上来热气腾腾的甑糕,对林萧说道,“要做出好吃的甑糕,首先要会蒸,还要会铲,会装碟,用专用铲刀将甑糕铲得枣米‘交’融,红白相映,装入碟中,如琥珀,似凝脂,‘诱’人食‘欲’。”
“不错不错。”林萧看着那香喷喷热气腾腾的甑糕,确实是食‘欲’大开。