第965章 指挥若定遇装孙(第4/5 页)
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朱闻天在做灯影肉，先卤后烤，大家全去忙了，他自己一个人慢慢做。
其他的锅里还煮着队伍打来的禽类和泡好的野兽，煮到一定程度，该熏的熏、该酱的酱。
野兽的油脂和禽类的油脂分开，野兽的油比禽类的油好，用大锅熬荤油，熬好了加点盐，目的一個是加快凝固的速度，一个是防腐。
“憨憨啊！你说这下子，是不是野兽提供的荤油会很多？”
里长别看坐着，旁边放了个蒸汽机带动的爆米花棒的机器，里面放青稞粒。
青稞人能吃，口感差一些，它的优势在于种下后不用管理，种的时候不用施肥，就是把种子在雨天往外一撒，能长就自己长。
西藏那里原来吃的食物就以青稞为主，它适应性强，种水稻太难了，除非科技发展的后来。
糌粑就是青稞做的，炒，必须炒，气压不够，煮不了，除非上高压锅，否则蒸屉都没用。
这里也有青稞，去年的，今年还要再等两个来月才能收获。
青稞不好吃，口感比籼米都差一大截，磨成粉更比不上糯米粉。
与玉米面一样，不单独取玉米的芯来磨成细面，而是把玉米全磨了，吃吧！和吃糠区别不大。
就有如六零粉与全麦粉似的，真正的全麦是把糠加进去的，六零粉是脱了糠后再磨剩百分之六十的芯的面粉。
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