第1078章 简单易会学照做(第3/5 页)
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当官员，得尽量把方子列出来，供百姓选择，不是最好吃的百姓最接受，要看成本。
“不争不争，殿下，你是帮百姓，下丘村怎么做的？”
昨天的九转大肠你吃了，并且看着制作，知道用了多少工序和多少调料。
“一直炖，炖到鸭子最后剩不多汤的时候放那，凉了后吃，这样酱油就不浪费了，跟酱鸭子似的，汤变成了冻儿。”
朱棣顺着话说，寻常的百姓不需要掌握那么高深的厨艺，学几個菜，有客人来能够撑起颜面就好。
鸭子和鸡的也有，鸭舌头见不到，全被村子自己拿走吃了，或者分给宫里人。
那个熟食店新货一上来，就开始有人排队，其实半夜也开着，只是放了一天，被人挑剩下的。
再没人买就拿走给下丘村各店的店员们吃，算一个额外的赏赐，包括烤的面包、蛋糕。”
“行，咱看行，分开卖，百姓想吃哪个地方吃哪个地方，还是大腿上的肉和胸脯上的肉香。”
房大山觉得县中多一个这样的店，有利于百姓们吃鸭子。
“那鸭爪子什么的有人吃吗？没人，全是骨头，皮包骨头，谁愿意花钱买？”
跟来的下山村里长房大川比较实际，他只考虑吃饱。
脑袋、翅膀、爪子，做好了白给还行，要钱没有，内脏全扔。
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