第1301章 入股规则谈储备(第4/5 页)

光是土豆就一大堆做法，还有地瓜，地瓜最经典的自然是拔丝。

南瓜更是最适合一个大的家庭吃，西葫芦按照葫芦的做法就行。

玉米根据种的时间不同，就有了煮着吃的和磨成面吃的，还打成碴子，或者做酸汤子……

拿玉米粒和松子仁、豌豆粒一起炒，又好看又好吃。

最好的其实是玉米面窝头，下丘村按照不同的比例做出来很多，甚至弄了个代食饼干，饼干把玉米秧子都给打碎了混合进去，尝尝就行，别吃太多，上厕所费劲。

掺了蜂蜜和麦芯粉的细玉米面窝头好吃，什么都不掺的吃着剌（la）嗓子

芸豆正常吃法有烧芸豆、炒芸豆丝、炖芸豆、干煸芸豆、焖芸豆，当然也能做酱、做馅、做汤，焯水凉拌的火候不好掌握，不熟透中毒，太熟了又不脆。

大家吃的时候，烤得流糖的烤地瓜和黑糊糊的土豆送上来。

地瓜在专门的烤桶里烤的，就是装油的大桶，里面用钢筋穿好了，抹上耐火泥，属于废物利用。

土豆放在土灶里面用暗火烤，外面一层黑，需要剥下去一层才能吃。

长不大的小土豆给盐焗了，表面一层盐霜，慢慢剥皮吃，不然太咸。

朱元璋直接上手拿烤土豆剥，吃一口蹭一嘴黑：“好吃，让咱想起了小时候给刘仁当放牛娃时候偷他家大豆烧着吃的时候。

直接在豆地里，把已经干了的豆秧点着火，里面的豆粒就烤着，扒拉开灰，用嘴拱着吃，就跟猪吃食似的。