第五十六章 你的生辰(第2/5 页)
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酒过三巡,贺知礼酒足饭饱了,这才严肃起来,“阿俏的这些菜,虽说不是样样精细,但是胜在新鲜。某想着不要一次全都挂牌出去,隔一段时间,再出新菜式。既然落在这观湖楼里,做的便是富人生意,定价得高一些。”
他想了想,又对着崔九说道:“你们可寻了可靠的大厨,签的可是死契?阿俏是小娘子,总不能日日困在后厨里,平白沾了一身烟火气。这知味记重要的便是菜谱,切莫将鸡蛋都放在一个篮子里,寻一些忠诚可靠之辈,手握他们的命脉,每人传授几道菜,这样才妥当。而且大厨不得私自收徒,若是走漏了消息,得罚到他娘都不认识他!”
贺知礼像是自己个的孩子初次出家门一般,絮絮叨叨的说了又说,生怕漏了点什么让贺知春吃了亏,那模样当真是跟贺余苦口婆心时一个样。
贺知春听着听着,不由得红了眼,“阿哥,你说得句句在理。我们正是如此安排的。”
赵大原是长安城酒楼里的大掌柜,这些事儿他门清得很,一早便做了准备。
贺知春到底是官家小娘子,不可能在后厨里炒菜的,是以他一早便选了一波厨子,让贺知春挑选好了,教了本领也拿了全家的身契。
赵大是江湖老手,可是贺知礼却是才初出茅庐,却能面面俱到,贺知春也忍不住觉得,贺家人之前当真是有眼不识金镶玉,平白的骂了贺知礼这么多年一无是处。
崔九显然也想到了这一点,冲着贺知礼点了点头,“贺二哥所言甚是。这岳州城就要开港口了,就择在这观湖楼旁,贺二哥可快些入手一些田庄门铺房产,怕是过几日,该知道的人就得知道了。”
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