第508章 接风晚宴(第2/5 页)
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本来这个级别的官员来了，一定是在银都宾馆贵宾厅里隆重设宴款待的。但是，中央巡视组的作风一贯是低调，节俭，走到哪儿都是吃工作餐，而且不得超标，坚决杜绝吃喝风。
所以，这顿晚餐按照薛忠瑞的要求，在省委食堂，吃四菜一汤的标准工作餐。
两荤两素一汤，菜式不多，但安排上还是尽量突出了江南省的特色。
两荤是：莲花血鸭，色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口；第二道菜是“四星望月”。这四星望月呢，故名思议，就是四个星星望着月亮，一共有五个盘子组成。这四星呢，就是地道的江南省特色菜：有湖山竹笋炒腊肉，江南特色梅菜扣肉，素炒青豆，肉末粉丝；中间的月亮是“蒸笼粉鱼”，选的是最新鲜的婆湖草鱼为原料，用江南特色粉蒸，鱼肉鲜美，香甜可口。
两素是：素炒婆湖茼蒿和永和豆腐。
还有一道汤品，是老表鸡汤。
这么丰盛的四菜一汤工作餐，可谓是颇费心机啊！既不能超标，又要让领导们吃好，实在不是一件容易的事情。
薛忠瑞来到餐桌旁，看到这么多菜，笑了笑，说：“呵呵，好丰盛的四菜一汤啊！江南省果然有特色！”
其实这样变味儿的四菜一汤，很多官员早就见过，早就见怪不怪了。
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