第4章 乡村风情别样好3(第5/5 页)

也有些农家会弄点东西去卖，自家晒的干笋，又或者是在山里采来的药材，去集市上卖了点钱，再用这点钱买点自己需要的东西带回来。

山里的孩子看似没什么零食吃，实则吃的东西比城市里的孩子多得多，也营养得多。随便去一趟山上，总有应季的野果，或是酸的，或是甜的，也有些酸甜的。

门口或者后山上栽的桃树李树杨梅树，已经够全村人吃。

作为一个土生土长在山里的孩子，宋宇辉熟知农村里的各种美味。煮饭的时候，等到水沸腾后，就能把多余的米浆倒出来，加点白糖调味，喝起来甘甜甘甜，入口一股浓稠的米香，回味无穷。

刚从地里掰回来的嫩玉米用木棍串起来，放在灶边借用文火烤熟，饱满的玉米籽上带了一点黑色，趁热吃起来，甜翠之中有带着焦香。

还有一道美味，也不知是谁开创的。在离门口不远的山坡上种了一种植物，根能入药，巴掌大的叶子摘过来洗干净，像包荷叶粽一样把切碎撒了盐的鸡翅膀或者是田鸡包进去，用一根粽叶包裹地严严实实，连着叶子一块埋进灶里的土灰里。

等过一段时间夹出来，虽然布满了草木灰，但一打开被烧焦的叶子，里面的肉香味混合着植物的芳香，萦绕在鼻尖挥之不去。

用这种方法烧出来的肉，肉质鲜嫩，是真的入口即化，且带着叶子本身的一种香味，味道上有点野。

在这与世隔绝的大山里，美味随处都能找到，哪怕只是一棚缠绕在灌木丛上的藤蔓。也不知这种植物的名称叫什么，林皓熙站在旁边，看着宋宇辉把藤蔓上的疙瘩剥开，藤疙瘩里躺着一只或者两只肉嘟嘟的白色虫子。

这种虫子没有多余的触角或者是羽翼，看来看去，整个胖嘟嘟的身体就像是一个蚕茧。除了眼睛和嘴巴所在的地方能分辨是头。

宋宇辉努力了半个小时，足足从那一棚藤蔓里剥出一饭碗。

这种虫子要煎着吃，放点油，文火翻炒几分钟，或是撒点剁碎的青椒，添点辣味。

这种虫子的蛋白质含量高，也有人体所必须的微量元素，营养价值很高。