锦绣官路 第29节(第4/5 页)

而除了悦宾楼几个大主顾和街坊们从韩家直接拿烧肉，其他的销售业务也算是全都放给赵家。

虽然赵一刀之前为人不地道，但做生意是一把好手，否则也不能搬进城里两年就干掉其他屠户自己一家独大。

他信守约定每天傍晚送新鲜的生肉过来，全都清洗得干干净净，然后第二日天还不亮就来拿烧肉回去卖。

与赵家合作的另外一个好处就是市面上虽然出现很多模仿者，但只是小打小闹，不仅味道远远比不过，实力更不行，他们哪里是赵一刀的对手，到最后也不过是自己家煮了街坊邻居分一下解解馋而已，并不能成为气候。

对于模仿者林重阳向来抱着百家争鸣的态度，觉得没人能垄断所有生意，大家口味不同，自然会有不同商家卖不同口味的肉了。再者说能够为百姓的餐桌增添更加丰富的内容，这当然是好事。

所以对面那么多模仿者，他不但不让家里人降价竞争，反而以入冬猪肉、柴火等贵为由，把零售提高了两文。

原本韩老爹他们还忐忑，发现涨价以后生意反而更好，这也让他们大开眼界，从前那些一文钱都斤斤计较的人家，现在居然也会一百文一百文的买烧肉，实在是让他费解。

其实这也很简单，很多人就喜欢在小钱上纠结，林重阳还见过大公司的老总为一两块钱停车费和人家计较呢，更何况普通人。

且城内很多居民原本也喜欢攀比，谁家买新布做新衣，谁家煮鸡炖肉，现在人家买烧肉，自己家怎么能不买！

现在烧肉俨然也成为一种改善生活、高档饮食的代表，密州城的人以能吃得起烧肉为荣耀。

而且开张两三个月之后，客户群基本就稳定下来，收益也稳定，也算是皆大欢喜。

在稳定以后，林重阳也决定给赵一刀一点甜头，把价格降了三文，让他更多一点赚头。果然赵一刀也知道投桃报李，会从外县收更多生肉过来，现在的问题是烧肉不够赵家卖的，根本不存在卖不掉的问题。

不过林重阳也不建议干娘家扩大生产规模，还是保持小本生意的模式更好一些，至少目前这样更好，开分店或者扩大生产的条件还不成熟，步子太大容易扯着。

而韩家一直把生意看成是林大秀的，虽然韩椿儿建议过他要不要去内城开家铺子，在林大秀婉拒之后她也就没说什么，只以为他不喜欢太过张扬。

八月十五中秋节，对于老百姓来说一年有几个大节令，清明、端午、中秋、春节尤其重要。中秋节是团圆的节日，只要不是出远门的都会回家相聚，家家户户也都会想着做点好吃的。韩记烧肉就成为了饭桌菜肴的首选，好吃体面，比自家炖鸡炖鸭要划算。

所以这一天除了要给大主顾们送货，街坊们前来买的也不少，一家人从天不亮就开始忙活，直到掌灯时分才清闲下来。

往年这个时候要农忙，中秋节根本没有好好享受过，今年地直接租给别人种，自然就轻快很多。

张氏带着儿媳也张罗了一大桌子饭菜，“这个是悦宾楼送来的八宝鸭，还有盈丰楼送来的什锦烩菜，还有赵家送的炖野鸡、螃蟹……”

如今韩记烧肉步入正轨，也有几个固定主顾，关系走动起来，逢年过节自然也要表示一下，互相送节礼。