第655章 茶产业发展状况(第2/5 页)

英国和西欧，茶叶贸易主要控制在英国，荷兰手中，对中东欧地区影响也比较大，但是更便宜的东非茶，产量上来后对中东欧原有茶饮市场冲击很大，目前成为东非最重要的茶叶市场。

阿拉伯地区，主要是北非和阿拉伯半岛区域，茶饮市场，东非也有一定优势，北非除了海上通道以外，陆地茶叶贸易通道也很繁荣，尤其是撒哈拉沙漠腹地的阿拉伯商队。

阿拉伯半岛上东非茶叶能挤进去，还要多亏了阿曼人，也可以称桑给巴尔商人，阿曼是阿拉伯地区印度洋贸易最兴盛的国家，所以依托桑给巴尔商人，东非的茶叶顺势就进去了阿拉伯半岛，并向其他地区辐射。

除了中东欧和阿拉伯地区以外，东非在其他区域明细竞争不过远东帝国和印度，远东帝国能自主的茶叶生意覆盖整个东亚和部分东南亚，中亚，北亚（沙俄，几乎可以忽略不计），除此外因为口感和产量原因，印度茶区尚且无法和远东帝国竞争。

“绿茶不需要发酵，但要经过“杀青”。杀青，即鲜茶叶采下后，或炒，或烘，或晒，或蒸，尽可能保持其原色原味，不过这种茶叶在欧洲销量还是比不过红茶，反倒是地中海地区比较受欢迎，其中奥地利和意大利地区是主要市场。”

“反而是红茶和黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质使得其在海外市场大受欢迎。”