不装了,我是厨神我摊牌了! 第329节(第1/5 页)
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一个名叫波波不快乐的网友在评论区兴奋的留言道:
“哈哈,这两只羊是我预定的,明天我吃的时候开直播给大家看啊,让大家听听林老板做的烤全羊外皮有多酥。”
这条评论下面很快就出现了一堆回复。
花无重开日,人有再少年:你其实可以做个人的!
感谢家族,让我早早成了一个泥瓦工:都预定两只烤全羊了还不快乐,要不换我来吧哥们儿,我快乐阈值低。
低价甩卖环球影视城门票:你不快乐是不是因为太嘚瑟被打的原因啊?
批发各种高中低档呲水枪:把烤全羊给我吧,我让你感受一下莱昂纳多都拒绝不了的快乐!
……
来到厨房。
林旭看到了摆在工作台上的两只肥羊。
这羊应该刚刚宰杀好,因为这会儿还滴着血水呢。
他拿着一个大托盘摆在工作台上,将一只羊提上去,随即便拿着菜刀开始改刀,一边忙活,一边给网友们讲解改刀的要领和技巧。
一小时后。
两只羊总算腌上。
外面的螺蛳也彻底吐净了泥沙。
林旭把螺蛳从水中捞出来再次清洗两遍,然后端到厨房,用高凳子坐在工作台前,垫上菜板,用菜刀将尾部挨个儿切掉。
这样做不仅能把螺蛳的内脏部分切下来,同时也能让螺蛳在熬制的时候更加入味。
而吃的时候,轻轻一吸,螺肉就能吸进嘴里。
比用牙签一点点往外挑省劲儿多了。
所有螺蛳全都切好后。