不装了,我是厨神我摊牌了! 第542节(第1/5 页)
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架上汤锅,将鸡放进锅里,再加入半锅水。
今天要煮的鸡比较多,加水也得稍稍多点,因为最后拌鸡肉的汤汁,是用煮鸡的原汤调的。
加水过后,开火。
等待水开的时候也不能闲着,得把煮鸡用的香料收拾一下。
八角、白寇、白芷、香叶、一小块桂皮,最后再来一大把青花椒,清水淘洗后放在碗里,再加入葱段姜片,煮鸡用的料就算是齐了。
水开后撇去浮沫,将洗净的香料放进锅里,再放入两勺食盐,中小火煮一小时。
这种老点的母鸡是非常耐煮的。
要是正常的三黄鸡或者小嫩鸡,这么煮一小时,估计连骨头都能煮化。
刚把鸡煮上,回去睡了一觉的沈宝宝就过来了。
林旭将昨晚埋在石子里的糖炒栗子盛到一个竹筐里递给这丫头,让她剥着吃。
“居然一夜都没凉,这些石子好神奇。”
沈佳悦剥了个栗子送进嘴里,含糊不清的说道:
“燕姐在呼伦草原碰到师父了,他跟罗阿姨刚从东北转进到内蒙,照这个速度,到西北时正好遇到大雪封山。”
“旅游嘛,又不用赶进度,要我的话,估计比这时间还要长呢。”
东三省好歹也是一百多万平方公里的土地,又有几条山脉几条大江,哪能轻易就能转一遍呢?
沈宝宝捏着一颗栗子送进林旭嘴里:
“等我们婚后也这样开车房车四处旅游好不好?”
“好……前提是咱得先把家稳定好。”
“嗯嗯,你放心旭宝,我也会努力挣钱的。”