不装了，我是厨神我摊牌了！ 第998节(第2/5 页)

牛胸口油是一块筋膜和油脂并存的部位，最适合烧烤。

烤到焦黄，入口满是油脂的香味，又特别有嚼劲，特别下酒。

一听吃烤肉，陈少康立马提着木炭去院子里忙活了起来。

院里的LED大灯一直亮着，跟白天一样，他将木炭在烤炉中摆成一堆，接着拿起烧猪毛用的便携式喷枪，对着木炭烧了起来。

厨房里，林旭将牛胸口油切成细条，又切了一点猪五花肉、牛腿肉，以及搭配的青辣椒洋葱等食材。

切好分别腌制起来。

等陈少康把炭火生好，便将做烧烤用的铁签清洗一下，开始串肉。

穿好放在外面开始烤，正在屋里烤火的墩墩被烤肉的香味吸引住，悄悄溜了出来，围在陈少康身边，一副被馋到了的架势。

等肉串烤到滋滋冒油，先刷一层油脂，再撒上一点烧烤料。

继续烤制，等表面微微发焦，撒上干辣椒面和孜然粉，再略一烘烤就摆到盘子里，顺便递给陈少康：

“送屋里让长辈们先尝尝，顺便问问有没有什么想吃的，馍片吐司什么的都可以烤的。”

陈少康答应一声，颠颠儿的端着盘子去了餐厅。

里面，沈国富正好奇切糕咋还没好呢，然后就闻到了烤肉的香味。

他很惊讶，咋没等到西北地区的切糕，反而等到了西北地区的烤肉了？

刚要问问咋回事，陈少康端着一托盘烤串走了进来：

“我表哥做的烤串，说是给我姐践行的……你们都尝尝，他还说想吃什么都可以烤。”

看到肉串，沈国富顿时咧嘴笑了。

这肯定是知道我今天晚上吃肉没吃过瘾，所以偷偷补偿我呢，真是好女婿，没白疼。

说完，他起身去冰箱里拿出一沓啤酒放在桌上，冲大舅二舅大伯以及林红旗说道：