第六十二章：争相嫁女(第1/5 页)

一锅猪油熬下来，不仅可以生产肥皂和香皂，还可以生产出上好的猪油大蜡，燃烧时火光亮，油烟少，最为关键的，是可以得到甘油。

甘油可是一个好东西，但大了说，可以制造出甘油炸弹，当然啰，周星星并没有做过甘油炸弹，他现在也不打算要做甘油炸弹，但他相信，如果有非常必要的时候，他相信自己还是可以，做出甘油炸弹的。作为后世的一个高中毕业生，基础的化学知识，他还是很懂的。

但甘油的妙用，却绝不仅仅只是可以用来制造甘油炸弹，它还可以用来做为甜味剂，提升果酒的质量。

现在这个时候，西域的葡萄酒开始大量的涌入长安，不仅价格十分昂贵，而且口感并不是那么的好，有着一些难以去除的苦涩味道。只是胜在新鲜上，胜在颜色的漂亮上。

既然西域人可以用葡萄酿油，善于学习的汉人，很快就想到了用各种水果来酿油，其中比较有名的，当属苹果酒，陕西一带的苹果太多了，满山遍野都是，人口又十分的凋零，以往战乱的灾年，还可以用来裹腹，可如今粮食多的不值钱，谁还拿苹果当饭吃了。

可就这么任其烂掉，也不是那么回事，于是便用来发酵酿酒了，由于工艺十分的简单粗暴，酿出来的酒，味道十分的苦涩，但还是有服酒味，也有一股苹果香味。

这种果酒自然没有多少人喜欢了，在如今的市面上，出售的价格仅为五文，甚至更低，大都是一些下脚苦力的穷人，才会买来当解渴之物。

但有了甘油这种甜味剂之后，那就大不一样了，每坛果酒内，只要稍微加上一点甘油这种东西，便能迅速的化解，果酒中的一种叫单宁的物质，让果酒的苦涩味消失，还能提纯果酒的甜味和香味，令口感大副的提升。