舌尖上的心跳 第42节(第2/5 页)
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就在林可颂狐疑的时候,江千帆已经盛了一些山楂,迅速地掠过熬煮而成的糖浆,盛入盘中,取了勺子尝了一个之后点了点头。
布罗迪将餐盘接过来,用刷子沾取粘稠的糖浆之后,在堆积成小山一般的山楂上不断画着圈儿,糖浆迅速冷却凝结,最后形成了窝状。晶莹剔透,让人舍不得将它弄碎了。
林可颂吸了一口气,她有一种感觉,这道菜看起来像是冰糖葫芦,但江千帆一定对它做出了改进,让它的酸度与甜度相匹配。
餐盘被送了出去,布罗迪与江千帆开始收拾厨房。
江千帆的身手十分利落,台面不到三分钟就变得清亮无比。他将手指抚过台面,确定上面干净到没有任何污渍,才开始洗手。
几分钟之后,后厨的电话响起,餐厅的大堂经理告诉江千帆,托马斯议员想要见一见他,因为最后的甜品。
林可颂紧张了起来。最后的甜品怎么了?是不是太酸?还是太苦涩?
江千帆不是吃过山楂了吗?他明明不喜欢那个味道,为什么还要用山楂做甜品给托马斯议员呢?
“布罗迪,我们走。”
“好的。”
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