舌尖上的心跳 第43节(第3/5 页)
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因为在她心里吃的东西再好吃,体会过之后也只是过眼云烟,最后贡献给了马桶。
她只是把食物当做食物而已,每一道菜每一点味道的细微之处,她都未曾细细体会。包括叔叔林峰亲自给她做的每一道菜,包括王婆婆的炒肝还有她学校门前的臭豆腐。为了让这些东西好吃,做东西的人都付出了努力和心血。
“今天,你将在这里品尝到托马斯议员品尝的四道菜。第一道,是白菜薄荷汤。我希望你除了吃饱之外,能够分辨出其中味道的层次。每一个层次所反应出来的食材是什么。食材之间到底是怎样的作用,让这道菜变得‘好吃’。”
“啊……”林可颂低下头来看着眼前的汤,顿然压力山大。
“来吧。”江千帆已经低下头,舀起第一勺汤,含入了口中。
分辨食材对于他来说也许是手到擒来的小事,但对于林可颂而言……她觉得这就好像是武侠小说里的至高境界。
第23章 白菜薄荷汤=噩梦
林可颂的心情紧张了起来,她舀起一勺,放在嘴边,在心里思考着既然这道汤是白菜薄荷糖,那里面就肯定有白菜和薄荷嘛!如果没有意外,肯定还放了盐。除此之外还会有什么吗?
鼻间是一种很有韵味的香气,但这香气到底是什么?林可颂觉得很熟悉,却又想不出来。
她最终还是将这勺汤送入了口中。
温度正好,清润的口感,白菜的香味并没有想象中那么浓郁,使得薄荷的清香在流转之间缓慢溢出。
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