舌尖上的心跳 第56节(第3/5 页)
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“就是这样的角度,你记下了吗?”
“是的,我记下了。”林可颂点了点头。
江千帆松开了手,开始热锅。
林可颂站在一旁,仔细观察着他的动作。
锅已经热了,他并没有倒油,而是将香菇倒入锅中翻炒,将香菇中的水分逼出,放在盘中备用。
接着,他放入油,耐心地等待了十几秒之后,才将肉丝放入。
他翻炒的手法很特别,仿佛每一寸肉丝都在他的铲间跃动轻舞。林可颂踮着脚,看着肉的颜色还没有完全变白的时候,蒜片与姜末被倒入,滋滋的声响伴随着浓香传来,林可颂的肚子更饿了。
她咕嘟一声咽下口水,江千帆却说了声:“你晚上吃的不是挺多吗?”
林可颂摸了摸肚子,不好意思地笑了笑:“我消化功能良好。”
江千帆没有多说什么,将原先备好的香菇倒入锅中,说了声:“取三块冰块加入汤锅里。”
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