舌尖上的心跳 第63节(第2/5 页)
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不到半个小时,小土豆就被切完了。
“你真该庆幸没有切到自己的手指。你没有必要追赶我的速度。”
佩珀转过身去,从冷藏室里取洋葱。只有林可颂呆呆地站在原处。
她这才意识到,自己刚才竟然赶上了佩珀这个后厨老手的切菜速度。
抬起手指看了看,想起刀锋沿着自己的手指擦过的感觉,冒起冷汗来。
几个洋葱被按在了林可颂的面前,佩珀的声音响起:“继续。”
林可颂吸一口气,按照伊丽丝的手法,开始切洋葱。
她尽量让自己不被身边的佩珀所影响,在每一刀切下去之前,都做好准备。比如手指预留出的厚度,比如下刀的角度,一旦确定了,她就毫不犹豫地切下去,尽己所能保持每一片洋葱的厚度均匀,并且不破坏洋葱中所含有的水分。
佩珀看了林可颂一眼便不再说话。
从早晨九点到十一点,林可颂都在佩珀的身边切菜。
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