舌尖上的心跳 第158节(第1/5 页)
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林可颂忽然有些后悔,她应该更加谨慎地对待自己的食材,做到最完美。因为她一点都不想被伊丽丝看扁!
参赛选手们的菜品按照积分排名由低到高的顺序被送到评审面前。几乎每一道菜都被评审指出了缺点,甚至于被批到狗血淋头、一无是处。
整个情形就好似回到了当初的海选。
评审们的恶毒评语,直到遇上后藤信的汁烧猪扒才终于缓和了下来。
后藤信的做法与林可颂最初设想的碳烤猪扒根本是两个风格。
第57章 干草熏蛋
当显示屏上的美食评审用餐刀切开猪扒时,即便根本尝不到味道的林可颂也能看出猪扒被烧的很鲜嫩入味,外表呈现红褐色,汤汁粘稠,有一种让人食欲大振的光泽。
温斯顿主编吃了一口之后,露出十分享受的表情说:“我的舌尖总算被拯救了!在品尝了那么多缺陷和瑕疵难以忽视的菜之后,总算吃到了好吃的东西!猪扒的烹制火候可以用完美来形容,酱汁渗入猪扒的纹理,甜味和咸味相得益彰!也许这位选手是因为得到了丰富的食材,但能够做出这样美味的猪扒,至少说明他所拥有的实力!”
其他的评审们也对这道汁烧猪扒赞赏有加。
后藤信在这一轮比赛中得到了8.8分,一跃而至榜首。
林可颂抿了抿嘴唇,有点馋了。她真的很想知道后藤的猪扒到底是怎样的滋味。