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食客们听了小二的话,顿时咋舌不已,道:“为何这豆腐卖的这么贵?”
小二神秘道:“据说这豆腐是秘方做出来的,不仅尝着好吃,而且养生呢!吃一次两次瞧不出来,吃多了就能够看出来了,绝对是大好的东西!”
众人半信半疑,毕竟养生的效果,跟这个味道什么的不一样,不是眼睛一看,嘴巴一尝,就能够感觉到的。
过了两日,这羊脂豆腐果然涨到了一两银子一块,做一盘豆腐要两三块豆腐,再加上调料和师傅的手艺,啧,竟然要四两银子一盘!不少人顿足叹息,只恨自己两天前犹豫了一下,便没有吃到价格低的羊脂豆腐。
普通人只能对羊脂豆腐望而兴叹,可是那些有钱人就不一样了,许多人都想尝一尝,外面的男人倒还好,想吃就去聚福楼,可是后宅的女人们不可能想吃就吃啊,所以就想着从连家买点儿。
家里的老婆孩子想吃,有点心的男人都会记得,就从聚福楼买几块回去,而小二划豆腐的时候还热情地介绍这个羊脂豆腐的生意,说如果想常吃,跟连家订货就可以了,会直接送上门去。
羊脂豆腐卖的还行,但是没有达到连慧卿梦想中的风靡全城,所有人都拿着银子疯狂地想吃羊脂豆腐的期待,毕竟豆腐不是什么新鲜的吃食,人家三花豆腐也不错嘛,所以除了那些有钱人家,大家活儿也只是说说而已,并没有买的意思,三花豆腐的生意也没有受到很大的影响。
不过这个豆腐倒是让不少孩子都爱吃,香香软软的豆腐,和蛋蒸了,放一点点调料,实在是美味的小点心。
过了半个月,生意也渐渐地稳定了一些,叫天天送豆腐的也就那么几家而已,剩下的是要的时候就会派采买的人过来,一天也有百多两银子进账,连慧卿觉得自己要成富婆了,可是连夫人却打击了她一通。
“这城外的庄子好的地儿,要两三千两一个,而且还不大,如果你要那种大的庄子,没有五千两是拿不下来的。而你这一百多两银子,买黄豆、给做豆腐的婆子发钱、送豆腐的小厮发钱,你还要时常给人一些优惠,七七八八下来到你手里也只有几十两而已,都不够给你做一套好点的衣裳的。”
连慧卿只能感叹,在古代,大不易!