炮灰重生记 第61节(第2/5 页)
这早点铺子开到现在快三个月了,还是前三天卖的这个数的,后来最好的时候卖过快六十的,差的也有三十出头,今天这个数算起来也是平常日子的三分之二都不到了。
刘颜想了一上午,想了好多种吃的,可算起来真正合适的并没有多少。她想了想,说:“咱家看看再添两个早饭的种类吧,可以做蒸饺煎饺之类的,还有包子烧卖,或者就着做油条的油,咱们做点糖糕和油片子,还可以炸萝卜圆子。另外咱家这早点铺子也给起个名字,好跟对门的区分开来。”
糖糕也是在油锅里炸着吃的,外面金黄酥脆,里面则是包着糖,而且软绵绵的,一般逢集就会有卖。油片子类似于萝卜丝饼,但是做的非常的薄,男人手掌般大小,是和糖糕以及萝卜圆子一起卖的。
颜如道:“包子烧麦之类的做起来麻烦,我们人手不够,这边买早饭的人也不算多,如果做的话我们人手跟不上,做出来也未必好卖。蒸饺煎饺倒是可以,但咱们还得买锅,也挺麻烦的。要不就先加点糖糕和油片子吧,不过这糖糕我不会做,还得学学,油片子倒是不难。”
她的意见得到了宋璇和颜老爷子的赞成,刘颜想想也觉得可行。不过这早点铺子的名字,刘颜没有好的建议,就也交给颜如去想了。
颜老爷子提议道:“也别想那些有什么含义的名字了,我看叫人记住你的话,你姓颜,这早点铺子干脆就叫颜家小吃好了。还有咱们之前不是说的,晚上出去卖凉菜的吗,弄个小推车,玻璃门上就写着颜家凉菜,我看就挺好的!”
颜家小吃,倒是也中规中矩的,反正刘颜想不到什么合适的名字,又不想学以后那些起烂大街的名字,于是最后就随了颜老爷子的意思。当天下午颜如就去街上找了人,三天后就给做了个写着颜家小吃的牌匾。
而在颜家小吃牌匾挂上去的那天早上,家里的早点就也推出了糖糕和油片子了,这个价格和油条烧饼一样,都是两毛钱一个,可以五毛钱三个的混着拿。同时免费的白粥也给升了级,刘颜按着后世所谓的广东靓粥,学了个一小半,打一个鸡蛋,放一点小青菜,粥里又加了点盐。一样的免费赠送。
这么多种类,还有好喝的粥赠送,这样子一来,不过两天功夫,这边的生意基本上就又回暖了不少。
作者有话要说: 下一更11点之后再来看。
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