无纠 第833节

其实越是简陋简单的食材，越是能考验厨艺，吴纠的厨艺自然没话说了，因此这碗简单的白菜豆腐汤，喝起来也是甘甜可口的。

齐侯喝了一口汤，咬了一只炸丸子，随即就看到了旁边的扣肉，亮晶晶的扣肉，冒着热气，被菘菜叶子和香菇衬托着，看起来十分漂亮美观。

齐侯看到扣肉，立刻眼睛发光的说：“二哥，这个孤知道，是扣肉么，不过这次没有米粉？”

吴纠笑着说：“君上不防尝尝看？”

齐侯立刻夹了一筷子来尝，那扣肉夹起来，仔细看也不会露馅，又因为经过煎炸，因此豆腐已经不是那么软，不会一夹就烂，仿佛是最好的五花肉，肥瘦分明，纹理清晰，条纹都十分漂亮，裹/着晶亮的酱汁，看起来特别有食欲。

吴纠将豆腐盛出来，放在盘子上，又在焦脆的外皮上抹了一层混合着少许蜂蜜的酱汁，稍微的甜味能提鲜，而且让豆腐做的肉皮更加以假乱真，光泽油亮。

吴纠笑眯眯的，这些都准备好了，将“肉皮”、“肥肉”、“瘦肉”组装好，拼在一起，然后用刀切成小薄片，抹在盘子里，浇上汁儿，围了一圈香菇和菘菜做摆设。

吴纠看着自己以假乱真的素扣肉，笑眯眯的，赶紧趁着还热，就端过去给齐侯吃。

吴纠端着素扣肉回去，齐侯正等着吴纠投喂，见他回来，连忙迎上去。

一共两个菜，一个汤，齐侯先看到那炸圆子，然后又看向白菜豆腐汤，说：“二哥，这是什么汤，看起来真漂亮。”

齐侯夹了一筷子，放进口/中，这么一尝，果然是满脸的惊讶，烫的齐侯嘶了两声，却仍然在仔细的品尝，惊讶的说：“二哥，这……这是豆腐？”

吴纠见他一脸惊讶又震/惊的表情，忍不住笑了出来，说：“君上，纠的素扣肉，做的怎么样？”

吴纠险些笑出来，这汤么，说漂亮也是漂亮的，青翠的菘菜，莹润的豆腐，清澈的汤头，看起来的确赏心悦目。

吴纠便笑着说：“这叫珍珠翡翠白玉汤。”

齐侯一听，惊讶的说：“珍珠翡翠白玉汤？这名字真好，看起来也漂亮。”

其实就是一碗简单的白菜豆腐汤，齐侯迫不及待的尝了一口，因为条件简陋，没有虾仁，也没有调鲜味儿的海鲜，因此这碗汤可比不上当时给公子季熬得野山菌豆腐汤。

只不过齐侯这么一尝，顿时也被惊艳到了，青菜的香味，伴随着豆腐的润/滑和醇香，喝起来清口极了，还有股鲜鲜的味道。