第221章 最薄的牛肉，灯影牛肉菜品(第2/5 页)

作为水户家族的继承者。

水户郁魅，并没有养尊处优，游手好闲，相反她经常会为了家族的牛肉事业，而不停奋斗着。

特别是在这段时间里，她会趁着学业的空闲期，主动将一些零零散散的客户，所定制的牛肉产品，亲自用大卡车送到他们手中，然后聆听他们的反馈！

“呼~”

“真是累死我了。”

“张店主，能不能先来给我一杯清茶，解解渴啊？”

刚进来，流着汗水的水户，对张凡问道。

“好。”

张凡，应允回道。

一般情况下，生津止渴的茶主要有苹果蜜桃茶、西瓜皮茅根茶、竹叶茶、乌梅茶等。

梅，是人们最早接触到的果树之一，在《山海经》中便有“灵山其木桃李梅杏”的记载，还有我们耳熟能详的“望梅止渴”典故。

准备乌梅，陈皮，山楂。

还有甘草，丁香，洛神花适量。

将食材全部放入干净的砂锅中加清水煮开，再继续小火慢慢熬煮。

等砂锅中水剩三分之二时，再加入些许桂花和冰糖，接着小火熬煮2分钟即可。

取出过滤后的茶汤，就是：

乌梅茶！

……

在品尝乌梅茶时。

可以清晰感受到一种酸甜味，在口腔中扩散。

这种味道既能提神醒脑，又能解渴生津，而茶叶的清香则为乌梅茶增添了一抹雅致气息，使得整个饮品更加引人入胜。

随后，茶香的醇厚感逐渐凸显。

那清新的口感，仿佛能够洗涤疲倦不堪的身躯，使人感到舒适与宁静。

“唔！”

“果然好茶。”

水户郁魅，不禁轻吟了一声。

但就在此刻，她的肚子开始“咕咕咕”叫了起来，这让她脸蛋微红，神情变得慌乱和害羞。

她的手指头，不停拔弄着头顶上的那根呆毛，偷偷瞥了张凡一眼。

“饿了？”

张凡见此，只是笑了笑。

“有点。”

稍作停顿，水户郁魅才鼓起勇气继续问道：“张……张店主，除了牛肉拉面和盖浇饭之外，你还擅长用牛肉做哪道菜肴啊？”

“灯影牛肉！”

张凡不假思索，道。

“那就来一盘灯影牛肉吧。”

“OK，伱稍等。”

说罢，张凡便是转身回到料理台忙活了。

……

据史书记载，清光绪年间。

达县城关大西街上，有一家店主名叫刘光干的酒店，所制作的灯影牛肉最为有名。