63 河豚刺身(第5/5 页)
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随着厨刀不断的挥动。
一片片薄如蝉翼的河豚鱼片,就这么整整齐齐摆放在精美的盘子里。
“嘶!”
“真不愧是张凡。”
“这样的刀工,还真是炉火纯青。”
见着那河豚鱼片,都是薄得像一张张透明纸,仿佛只需要轻轻用手指一戳就能戳破的样子,小林龙胆便忍不住惊叹起来。
毫无疑问,从清洗、剥皮、切割河豚鱼各个部位以及对内脏和毒素的处理,他张凡都是做得完美至极。
同时,他切出来的河豚鱼片,更是以“轻薄”为主要特点。
而这种刀工之利,简直是……
无人能及啊!
……
随后。
一盘河豚刺身,便摆放在了小林龙胆的面前。
在微弱灯光的映照下,犹如孔雀开屏般壮观,但用眼睛去细细一看,却又好像是那一把碧纱宫扇。
尾羽上那些河豚肉都反射着点点光彩,好像无数面小镜子,显得熠熠生辉。
“真是漂亮。”
“我从来就没见过,河豚刺身还能摆出这么美的摆盘形状!”
见状,小林龙胆是吓得急忙捂着嘴。
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