150 天才与蠢材，停滞与成长(第3/5 页)

但这并没有什么关系，只需按照白板上所提供着的做法。

再结合着自己从张凡那里得到的一些理解，如实将这道料理重新再做着一遍，应该就可以的。

然而千算万算，就是没有算到现场的食材会有问题。

她望着案板上那颗已经萎了的生菜，眼睛渐渐无神，心里难免感到崩溃。

如若去使用着这种品质较差的蔬菜，哪怕最后是能成功完成九珍蔬菜冻这道料理，也肯定过不了四宫那一关的。

毕竟，他连学生染点发胶都不能容忍，又岂能放过这点食材上的问题？

“哦？拿到萎焉蔬菜的倒霉学生是她吗？”

在讲台边上的四宫，正观察着整个料理室的学生。

等他目光扫视到了田所惠，却是意外发现她一脸慌乱，总是盯着那已经萎了的生菜看，不由暗自说道。

现场这颗萎了的生菜，其实是他提前偷偷放进去的。

因为生菜容易氧化，也难以用火候去进行烹煮料理。甚至品质较差的生菜，更会严重影响到蔬菜冻的口感。

而他之所以要这么做，无非是想进一步筛选合格者，去提高这场早餐考题的淘汰率！

……

“我到底要该怎么办才好啊？”

这时，田所惠浑身微颤，茫然失措的她都要绝望了。

想着自己，昨天所有考核都完成得非常不错。

就连50份煎牛排套餐的晚餐考题，也都能比吉野悠姬和凉子她们更快完成。

结果不曾想，在这个节骨眼上，自己的运气竟会是如此倒霉，还没开始做着料理呢，就先拿到了不好的食材。

“等等，关于蔬菜萎了的问题，我记得张店主曾经……”

突然间，她脑袋灵光一闪。

想起了当初在居酒屋，张凡特意告诉她对于这些萎焉的蔬菜，要该如何处理的办法。

啪！

一声巨响。

却见得她甩起双手，然后狠狠拍向自己脸蛋。

这突如其来的动作，自然是吸引住了整个料理室的学生，就连台上的四宫小次郎也都为之一愣！

“张店主，谢谢你了。”

“我终于知道，所谓的经验到底有多么重要了！”

感受着脸蛋上那火辣辣的痛感，此时田所惠的目光，却反而充满了坚定。

最后，她深吸着一口气，让自己慢慢镇定下来。

紧接着，便是按照当初张凡所提供的办法，将一些食盐和醋倒入清水，进行搅拌均匀。